El intendente de San Pedro, Cecilio Salazar, recibió a Jorge Macri, para recorrer los stands de la Fiesta Nacional de la Ensaimada y disfrutaron juntos de una mateada.
Llegar a San Pedro implica probar una ensaimada, preferentemente con mate. Así se rinde homenaje a miles de historias de inmigrantes mallorquíes. El primer mallorquín que llegó a San Pedro fue Guillermo Salom y Surera, en 1868, como piloto de un buque. Luego él dejó la embarcación e instaló una farmacia, que más tarde mudó a La Plata.
En 1895 llegaron varios mallorquíes oriundos de Maracanor y de Felanix, quienes se quedaron en San Pedro, formaron sus familias y se convirtieron en una de las colectividades más numerosas de la localidad.
En 1951 arribó Juan Puig, proveniente de Felanix, peón de panadería quien inició la tradición del postre conocido como "ensaimada de Mallorca", una masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo (que proviene del arabe "saïm", de allí el nombre).
Jorge Macri expresó “San Pedro es uno de los lugares más visitados de la provincia de Buenos Aires. Viene de sufrir mucho y estoy seguro que Cecilio va a darle el brillo que supo tener esta hermosa ciudad. Se trabaja en la ruta 1001; una vez que bajen las aguas van a empezar las obras en la costanera y otras obras muy importantes que van a solucionar los problemas de inundación”.
La fiesta se llevó a cabo durante todo el fin de semana largo: espectáculos musicales, actividades culturales, gastronomía criolla y mallorquina. Además, en la carpa tradicional de la ensaimada, estuvo presente el ganador del concurso "Máster Chef Junior", Sebastián Torres.
Cecilio Salazar sobre Jorge Macri: “Nos ha ayudado y nos ayuda siempre. Tiene la voluntad de estar presente y eso lo valoramos mucho. Nuestros equipos se reúnen frecuentemente y eso nos brinda herramientas para gestionar mejor”.
San Martín con desfile patrio
Antes del viaje, Macri organizó en Vicente López un desfile cívico militar para recordar el fallecimiento del general José de San Martín.
Con globos celeste y blancos y banderas en las manos, los vecinos colmaron la avenida Maipú, entre las calles Félix de Amador y Pelliza.
“Este es el primer año que organizamos el desfile, pero lo vamos a repetir anualmente”, prometió Macri.
En el palco central, en la puerta de la Municipalidad, y acompañado por el secretario de Seguridad de la Nación, Eugenio Burzaco; el subsecretario de Política de Seguridad e Intervención Territorial nacional, Darío Oroquieta; y por autoridades militares y de fuerzas de seguridad, Jorge Macri presenció el desfile de escuelas, centros de jubilados, Club de Leones, Bomberos y ex combatientes de Malvinas, a quien el intendente definió como “héroes”.