Según un relevamiento realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi) sobre los precios de los 50 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en 320 comercios de 20 distritos del conurbano bonaerense, los valores de esos productos en el mes de agosto promediaron un aumento del 0,87%.
Desde la asunción de la actual administración encabezada por el presidente Mauricio Macri, los precios de esos alimentos se incrementaron un 34,28%, mientras que la variación interanual (desde agosto de 2015) es del 41%.
En noviembre de 2015 una familia de dos adultos y dos hijos pequeños requería $3.400,38 para poder alimentarse durante un mes y no caer en la indigencia. Nueve meses después, la misma familia necesita para cubrir sus necesidades mínimas de alimentación $4.566,05, o sea que tiene que haber incrementado sus ingresos en $1.165,67.
Dentro de la Canasta Básica de Alimentos, el rubro carnicería continúa encabezando los aumentos con un 37,92% de incremento, seguido por los productos de almacén (+35.69% en nueve meses), mientras que los de verdulería se elevaron un 23,75%.
La variación mensual del 0,87% en el mes de agosto significa un freno al nivel de aceleración de los aumentos que se venían produciendo en los últimos meses. Después de nueve meses de estanflación (abrupto descenso de la actividad económica, combinado con elevados aumentos de los precios) llega este amesetamiento. A los recortes al consumo producto de la pérdida de poder adquisitivo del salario, se le sumó la pérdida misma de puestos de trabajo, fundamentalmente en la economía informal, asegura el informe.
Sin embargo, ISEPCi plantea que hay que esperar a los próximos meses para saber si se ha iniciado efectivamente una curva descendente o es un rebote transitorio. Ya que en este período en que la tendencia fue claramente ascendente, se combinaron meses de altos incrementos (diciembre de 2015: +11,25. Julio 2016: +4,52) con descensos (enero 2016: -1,57%) y freno (abril 2016: +0,96%).